IMG_3488

Infarm- das Start-up aus Berlin

healthyfuture Allgemein

Unser Edeka Markt hat seit neustem ein eigenes Gewächshaus, es ist aber nicht das was man sich unter einem normalem Gewächshaus vorstellt. Mit der Hilfe von Infarm, einem Start up Unternehmen aus Berlin, hat Edeka ein modernes und sehr schickes Gewächshaus in den Markt, gegenüber von dem Obst und Gemüse, gestellt. Es ist so groß, das Käufer bequem daran vorbeilaufen können und trotzdem noch genug Platz haben, sich das Gewächshaus anzuschauen. Das Gewächshaus und die Samen, für die Späteren Kräuter werden von Infarm zur Verfügung gestellt und erst wenn die Ware aus dem Gewächshaus zum Verkauf bereitgestellt wird, muss Edeka sie bezahlen.

In diesem kleinen Gewächshaus werden z.B. Minze, Basilikum, Koriander und noch mehr Kräuter gezüchtet.  Eine „Portion“ kostet 1.29€ und ist nicht in Plastik Verpackung, sondern in Umweltfreundlichem Papier verpackt! Das Beste an dem ganzen: Die Qualität! Im Obigen Bild sieht man links das Basilikum von Infarm und rechts das Bio-Basilikum aus der Gegend. Obwohl das Bio-Basilikum schon eine richtig gute Qualität hat, ist das Basilikum von Infarm viel besser, die Blätter sind viel fester, haben ein dunkleres grün und sind länger haltbar! Zudem sieht das Gewächshaus auch richtig gut aus und lässt alles viel moderner und „up-to-date“ wirken.

IMG_3489

Ob sich das Konzept bewährt und die Kunden auch auf die Infarm Produkte anspringen, ist zwar noch unklar, da sie zur Zeit „sehr interessiert sind, aber wenig kaufen“ aber es könnte der nächste Große Trend sein! Der Marktleiter aus unserer Edeka Filiale meinte dazu, dass sie als Markt immer versuchen den Trends der Käufer nachzugehen, wenn Produkte nicht gekauft werden dann wird es sie logischerweise auch nicht mehr im Sortiment geben. Ich bin auf jedenfalls gespannt, wie sich Infarm in Hinblick auf die Zukunft durchschlägt und wie sich die Essens Trends verändern werden. Noch eine Frage zum Nachdenken, würden sie Infarm Produkte kaufen, auch wenn Qualität seinen Preis hat?

Falls ihr mehr über Infarm wissen wollt: hier ist ein Link zu Website von Infarm: https://infarm.com/de/

Frohe Weihnachten und schöne Feiertage!!!

Liebe Grüße,

Amrei